Американські вчені виявили, що пізні прийоми їжі, особливо після 21:00, у поєднанні зі стресом можуть суттєво підвищувати ризик проблем із травленням та кишківником.
Що показали дослідження
У межах одного з досліджень було проаналізовано дані понад 11 тисяч учасників Національного опитування щодо здоров’я та харчування у США.
Виявилося, що люди з високим рівнем хронічного стресу, які споживали щонайменше 25% добової норми калорій після 21:00, мали у 1,7 раза вищий ризик закрепів і діареї.
Інше дослідження, проведене в межах американського проєкту «Кишківник», охопило понад 4 тисячі людей. Його результати показали, що учасники з підвищеним рівнем стресу та пізніми перекусами у 2,5 раза частіше повідомляли про проблеми з травленням.
Чому пізня їжа шкодить
За словами дослідників, ключову роль відіграє поєднання двох факторів — стресу та порушення режиму харчування.
Коли організм перебуває у стані хронічного напруження, травна система вже працює менш ефективно. Пізні перекуси додатково навантажують її, що може призводити до розладів.
Авторка дослідження, докторка Харіка Дадігірі з Нью-Йоркського медичного коледжу, зазначає, що час приймання їжі є не менш важливим, ніж сам раціон.
«Якщо організм вже виснажений стресом, пізні перекуси можуть стати подвійним ударом для здоров’я кишківника». докторка Харіка Дадігірі
Що радять лікарі
Фахівці рекомендують дотримуватися регулярного режиму харчування та намагатися споживати основну частину калорій у першій половині дня.
При цьому повністю відмовлятися від перекусів не обов’язково — важливо лише перенести їх на більш ранній час.
Дослідники підкреслюють, що збалансований режим харчування разом зі зниженням рівня стресу може значно покращити роботу травної системи.