Важливо! Не викидайте залишки варення — додайте соду і приготуйте цей пиріг
Зі звичайного варення, соди, яєць і борошна можна швидко приготувати ароматний домашній пиріг. На весь процес потрібно близько 40 хвилин, а за бажанням до тіста можна додати горіхи або сухофрукти.
Що потрібно для пирога
Основа рецепта — 200 г варення або джему та половина чайної ложки соди. Також знадобляться 3 яйця, 50 г рослинної олії та 200 г борошна.
За бажанням можна взяти горіхи, сухофрукти та цукрову пудру для прикрашання. Харчова цінність готової випічки становить приблизно 335 ккал на 100 г.
Як приготувати тісто
Варення потрібно перекласти у глибоку миску, додати соду та перемішати вінчиком. Маса може стати пишнішою та трохи змінити колір — це нормально.
Потім додають три яйця та олію. Після перемішування поступово всипають просіяне борошно, доки тісто не стане однорідним. На цьому ж етапі можна додати подрібнені горіхи або сухофрукти.
Скільки випікати пиріг
Для випікання підійде форма діаметром приблизно 22 см. Її застеляють пергаментом, перекладають тісто та розрівнюють поверхню.
Духовку потрібно заздалегідь розігріти до 180°C. Пиріг випікають приблизно 25–30 хвилин, після чого дають йому трохи охолонути та за бажанням посипають цукровою пудрою.
FAQ
Скільки варення потрібно для пирога?
Для рецепта потрібно 200 г варення або джему.
Скільки соди додавати до варення?
На 200 г варення достатньо половини чайної ложки соди.
За якої температури випікати пиріг?
Пиріг випікають за температури 180°C приблизно 25–30 хвилин.