Раціон із високим вмістом флавоноїдів може допомагати організму боротися із запаленнями, захищати клітини та знижувати ризик хронічних захворювань. Науковці назвали 11 звичних продуктів і напоїв, які варто додати до меню для здорового старіння.
Чому флавоноїди важливі для організму
Дослідження підтверджують, що харчування з великою кількістю флавоноїдів може позитивно впливати на тривалість і якість життя. Ці природні сполуки працюють як антиоксиданти, допомагають зменшувати внутрішні запалення та захищають клітини від пошкоджень.
Флавоноїди також пов’язують зі зниженням ризику хронічних захворювань, зокрема серцево-судинних хвороб і діабету другого типу. Водночас сам лише список корисних продуктів не замінює здоровий спосіб життя: важливими залишаються рухова активність, повноцінний сон і контроль стресу.
Які продукти пов’язують із довголіттям
Серед напоїв, які можуть підтримувати здоров’я, називають чорний і зелений чай. Вони містять флавоноїди, що допомагають стримувати запальні процеси, захищати клітини та сповільнювати прояви старіння. За даними вчених, у людей, які регулярно п’ють чай, може знижуватися ризик артриту, діабету, раку та серцевих патологій.
Яблука містять антиоксиданти й флавоноїди, тому їхнє регулярне вживання може бути корисним для профілактики діабету та окремих онкологічних захворювань. Виноград підтримує роботу мозку й серцево-судинної системи, а також містить речовини, які в дослідженнях на тваринах демонстрували здатність уповільнювати вікові зміни. Для остаточних висновків щодо людей потрібні додаткові клінічні дослідження.
Темний шоколад завдяки какао є джерелом флавоноїдів, які можуть допомагати зменшувати пошкодження клітин. Невелика порція якісного продукту здатна підтримувати нормальні показники артеріального тиску, рівня холестерину та знижувати ризик діабету і серцевих нападів. Водночас через високу калорійність важливо контролювати порції й обирати шоколад із мінімальною кількістю цукру або без нього.
Апельсини мають протизапальні властивості, а найбільше флавоноїдів міститься саме в апельсиновій шкірці. Полуниця допомагає підтримувати здорове старіння, зменшує запальні процеси, захищає від вікового погіршення когнітивних функцій і сприяє кращій передачі сигналів між клітинами мозку.
Чорниця відома високою антиоксидантною активністю. Вона допомагає організму виявляти та відновлювати пошкоджені клітини, а також може підтримувати пам’ять і роботу мозку в літньому віці. Грейпфрут, особливо рожеві та червоні сорти, пов’язують зі зниженням ризику серцевих і онкологічних захворювань.
На що звернути увагу в раціоні
До продуктів, які часто пов’язують із довголіттям, також належать горіхи, соя та листові зелені овочі. Волоські горіхи, мигдаль і фісташки містять антиоксиданти, які можуть допомагати захищати організм від діабету та серцево-судинних порушень. Саме горіхи вважають важливою частиною харчування жителів так званих «блакитних зон» — регіонів, де люди частіше доживають до 100 років.
Соя є джерелом рослинного білка й антиоксидантів, які допомагають боротися із запаленнями. Її вживання пов’язують із нижчим ризиком діабету, серцевих хвороб і деяких видів раку.
Листові зелені овочі, зокрема рукола, мангольд і капуста кейл, містять флавоноїди та антиоксиданти. Вони допомагають зменшувати запальні процеси й можуть знижувати ризики хронічних захворювань.
Водночас із грейпфрутом слід бути обережними: його компоненти можуть впливати на засвоєння та дію низки лікарських препаратів. Якщо людина приймає ліки, перед регулярним вживанням грейпфрута варто проконсультуватися з лікарем.