[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-pomidory-tsilymy-bil-she-ne-marynuiut-retsept-polovynkamy-na-12-banok-pidkoriuie-merezhu":3},{"news":4,"breadcrumbs":22},{"id":5,"title":6,"content":7,"image":8,"resource":9,"url":10,"news_category":11,"created_at":12,"views":13,"slug":14,"tags":15},490239,"Помідори цілими більше не маринують: рецепт половинками на 12 банок підкорює Мережу","\u003Carticle itemscope itemtype=\"https:\u002F\u002Fschema.org\u002FArticle\"> \u003Cmeta itemprop=\"datePublished\" content=\"2026-09-01\"> \u003Cmeta itemprop=\"dateModified\" content=\"2026-09-01\"> \u003Ch2 itemprop=\"headline\">Забудьте про цілі \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fvlada.com.ua\u002Farticle\u002Ftop-3-marynovanykh-pomidoriv-na-zymu-prosti-retsepty-na-1-litrovu-banku\">помідори\u003C\u002Fa>! Цей рецепт половинками з прянощами набирає популярності\u003C\u002Fh2> \u003Cp itemprop=\"description\">\u003Cstrong>У Мережі набирає популярності рецепт маринованих помідорів половинками, яким поділилася блогерка Вікторія Панасюк. Головна особливість — спеції додають безпосередньо на зріз томата: завдяки цьому м'якоть має залишатися пружною, а смак приправ стає виразнішим.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp> \u003Cnav style=\"background:#f9f9f9;padding:1px 16px;border-left:4px solid #000;\"> \u003Cp>\u003Cstrong>Зміст:\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp> \u003Cul style=\"margin:6px 0 0 0;padding-left:18px;list-style-type:none;\"> \u003Cli>\u003Ca href=\"#ingredients\">1. Що потрібно на 12 банок\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli> \u003Cli>\u003Ca href=\"#recipe\">2. Як приготувати помідори половинками\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli> \u003Cli>\u003Ca href=\"#tips\">3. Як зробити помідори ароматнішими\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli> \u003Cli>\u003Ca href=\"#related\">4. Ми також писали на цю тему\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli> \u003Cli>\u003Ca href=\"#faq\">5. FAQ\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli> \u003C\u002Ful> \u003C\u002Fnav> \u003Cdiv itemprop=\"articleBody\"> \u003Ch2 id=\"ingredients\">Що потрібно на 12 літрових банок\u003C\u002Fh2> \u003Cp>Рецепт розрахований на 12 літрових банок, а приготування займає близько години. Для консервації радять обирати щільні м'ясисті помідори сорту «Сливка».\u003C\u002Fp> \u003Cp>Знадобляться 7–8 кг томатів, 3–4 цибулини, 2–3 головки часнику, великий пучок свіжої зелені, 12 лаврових листків, свіжомелений чорний перець і суміш сухих трав — найкраще підійде поєднання томата, базиліку та часнику.\u003C\u002Fp> \u003Cp>Для маринаду потрібно взяти 5 л води, 300 г цукру, 150 г солі та 250–300 мл оцту.\u003C\u002Fp> \u003Ch2 id=\"recipe\">Як приготувати помідори половинками\u003C\u002Fh2> \u003Cp>Помідори необхідно розрізати навпіл, після чого кожну половинку трохи присипати чорним меленим перцем. На дно стерилізованих банок кладуть петрушку або кріп, часник, кілька кілець цибулі та лавровий лист, а потім щільно викладають томати.\u003C\u002Fp> \u003Cp>Далі банки заливають гарячим маринадом і прикривають кришками. Помідори стерилізують 10 хвилин, після чого банки герметично закривають, перевертають догори дном та залишають під ковдрою до повного охолодження.\u003C\u002Fp> \u003Ch2 id=\"tips\">Як зробити помідори ароматнішими\u003C\u002Fh2> \u003Cp>Особливість цього способу полягає саме в роботі зі зрізом помідора. Спеції контактують безпосередньо з м'якоттю, тому смак має виходити більш насиченим.\u003C\u002Fp> \u003Cp>Для пікантнішого варіанта рекомендують додати суміш приправ із томата, базиліку та часнику. За рецептом обіцяють, що навіть після маринування м'якоть помідорів залишиться достатньо пружною.\u003C\u002Fp> \u003Ch2 id=\"related\">Ми також писали на цю тему\u003C\u002Fh2> \u003Cp>Раніше ми зібрали ще три перевірені способи приготування маринованих помідорів половинками на зиму.\u003C\u002Fp> \u003Cp>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fvlada.com.ua\u002Farticle\u002Fmarynovani-pomidory-polovynkamy-na-zymu-3-perevireni-retsepty-na-litrovu-banku\">Мариновані помідори половинками на зиму: 3 перевірені рецепти на літрову банку\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp> \u003Csection itemscope itemtype=\"https:\u002F\u002Fschema.org\u002FFAQPage\"> \u003Ch2 id=\"faq\">FAQ\u003C\u002Fh2> \u003Cul> \u003Cli itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\u002F\u002Fschema.org\u002FQuestion\"> \u003Cp>\u003Cstrong itemprop=\"name\">Які помідори краще брати для цього рецепта?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp> \u003Cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\u002F\u002Fschema.org\u002FAnswer\">\u003Cp itemprop=\"text\">Найкраще підійдуть щільні та м'ясисті помідори сорту «Сливка».\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv> \u003C\u002Fli> \u003Cli itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\u002F\u002Fschema.org\u002FQuestion\"> \u003Cp>\u003Cstrong itemprop=\"name\">Скільки помідорів потрібно на 12 літрових банок?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp> \u003Cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\u002F\u002Fschema.org\u002FAnswer\">\u003Cp itemprop=\"text\">Для 12 літрових банок потрібно приблизно 7–8 кг помідорів.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv> \u003C\u002Fli> \u003Cli itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\u002F\u002Fschema.org\u002FQuestion\"> \u003Cp>\u003Cstrong itemprop=\"name\">Скільки стерилізувати банки з помідорами?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp> \u003Cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\u002F\u002Fschema.org\u002FAnswer\">\u003Cp itemprop=\"text\">Після додавання гарячого маринаду банки потрібно прикрити кришками та стерилізувати протягом 10 хвилин.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv> \u003C\u002Fli> \u003C\u002Ful> \u003C\u002Fsection> \u003C\u002Fdiv>  \u003C\u002Farticle>","pomidory-tsilymy-bil-she-ne-marynuiut-retsept-polovynkamy-na-12-banok-pidkoriuie-merezhu.webp","focus","https:\u002F\u002Ffocus.ua\u002Fworldfun\u002F756835-aviakompaniya-qantas-samyy-dlinnyy-v-mire-reys-budet-dlitsya-20-chasov","Різне","2026-09-01 13:38:38.704974",14911,"pomidory-tsilymy-bil-she-ne-marynuiut-retsept-polovynkamy-na-12-banok-pidkoriuie-merezhu",[16,19],{"name":17,"slug":18},"мариновані помідори","marinovani-pomidori",{"name":20,"slug":21},"помідори","pomidori",[23,26,28],{"name":24,"url":25},"Головна","\u002F",{"name":11,"url":27},"\u002Fcategories\u002Fother",{"name":6,"url":29},"\u002Farticle\u002F490239"]