[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-linyvyi-pyrih-na-skovorodi-prostyi-retsept-iakyi-vyruchyt-u-bud-iaku-khvylynu":3},{"news":4,"breadcrumbs":22},{"id":5,"title":6,"content":7,"image":8,"resource":9,"url":10,"news_category":11,"created_at":12,"views":13,"slug":14,"tags":15},484687,"Лінивий пиріг на сковороді: простий рецепт, який виручить у будь-яку хвилину","\u003Carticle>\n\n\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>Коли немає часу на довгу випічку, на допомогу приходить лінивий пиріг на сковороді. Його легко приготувати з простих продуктів, а результат виходить ситним, ароматним і дуже домашнім.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cnav style=\"background:#f9f9f9;padding:1px 16px;border-left:4px solid #000;\">\n\u003Cp>\u003Cstrong>Навігація:\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cul style=\"margin:6px 0 0 0;padding-left:18px; list-style-type: none;\">\n\u003Cli>\u003Ca href=\"#section-1\">Чому цей пиріг вартий уваги\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Ca href=\"#section-2\">Інгредієнти\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Ca href=\"#section-3\">Як приготувати\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Ca href=\"#section-4\">Корисні поради\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>\n\u003C\u002Fnav>\n\n\u003Ch2 id=\"section-1\">Чому цей пиріг вартий уваги\u003C\u002Fh2>\n\n\u003Cp>Лінивий пиріг на сковороді — зручний варіант для сніданку, швидкої вечері або перекусу. Він не потребує духовки, складного тіста чи великої кількості часу.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Основу можна зробити з кефіру, яєць і борошна, а начинку змінювати залежно від того, що є вдома: ковбаса, шинка, сир, зелень або овочі.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2 id=\"section-2\">Інгредієнти\u003C\u002Fh2>\n\n\u003Cul>\n\u003Cli>яйця — 2 шт.;\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>кефір — 200 мл;\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>борошно — 200 г;\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>розпушувач — 1 ч. л.;\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>сіль — 0,5 ч. л.;\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>цукор — 1 ч. л.;\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>ковбаса або шинка — 150 г;\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>твердий сир — 100 г;\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>зелень — за смаком;\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>олія — для смаження.\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>\n\n\u003Cblockquote style=\"background:#f9f9f9;padding:1px 16px;border-left:4px solid #000;\">\n\u003Cp>Начинку можна змінювати: додати гриби, овочі, курку, зелень або кілька видів сиру.\u003C\u002Fp>\n\u003C\u002Fblockquote>\n\n\u003Ch2 id=\"section-3\">Як приготувати\u003C\u002Fh2>\n\n\u003Cp>У глибокій мисці збийте яйця із сіллю та цукром. Додайте кефір і добре перемішайте.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Всипте борошно з розпушувачем і замісіть тісто. За консистенцією воно має нагадувати густі оладки.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Ковбасу або шинку наріжте невеликими кубиками, сир натріть на тертці, зелень подрібніть. Додайте начинку в тісто та перемішайте.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Вилийте тісто, розрівняйте його та готуйте під кришкою на середньому вогні приблизно 10–12 хвилин з одного боку.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Потім обережно переверніть пиріг і смажте ще 7–10 хвилин до золотистої скоринки.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2 id=\"section-4\">Корисні поради\u003C\u002Fh2>\n\n\u003Cp>Для приготування краще використовувати сковороду з антипригарним покриттям. Так пиріг не прилипне й добре триматиме форму.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Не відкривайте кришку занадто часто під час смаження, інакше пиріг може осісти. Після приготування дайте йому трохи охолонути, а вже потім нарізайте.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Подавати лінивий пиріг можна теплим або холодним. Він добре смакує зі сметаною, йогуртовим соусом, зеленню чи свіжими овочами.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003C\u002Farticle>","linyvyi-pyrih-na-skovorodi-prostyi-retsept-iakyi-vyruchyt-u-bud-iaku-khvylynu.webp","focus","https:\u002F\u002Ffocus.ua\u002Fworldfun\u002F756835-aviakompaniya-qantas-samyy-dlinnyy-v-mire-reys-budet-dlitsya-20-chasov","Різне","2026-06-22 15:48:41.441776",14449,"linyvyi-pyrih-na-skovorodi-prostyi-retsept-iakyi-vyruchyt-u-bud-iaku-khvylynu",[16,19],{"name":17,"slug":18},"рецепт","retsept",{"name":20,"slug":21},"рецепти","retsepty",[23,26,28],{"name":24,"url":25},"Головна","\u002F",{"name":11,"url":27},"\u002Fcategories\u002Fother",{"name":6,"url":29},"\u002Farticle\u002F484687"]