[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-klopotenko-dopomozhe-stvoryty-nove-meniu-dlia-viis-kovykh-zsu":3},{"news":4,"breadcrumbs":16},{"id":5,"title":6,"content":7,"image":8,"resource":9,"url":10,"news_category":11,"created_at":12,"views":13,"slug":14,"tags":15},201836,"Клопотенко допоможе створити нове меню для військових ЗСУ","\u003Cp>\u003Cstrong>В Украине запускают масштабную реформу питания ВСУ, к которой присоединился шеф-повар Евгений Клопотенко. Ресторатор поможет изменить рацион бойцов и научить поваров готовить по новым стандартам.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на пост в Facebook Агентства оборонных закупок ДОТ.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>Больше интересного: \u003C\u002Fstrong>Клопотенко удивил принца Гарри особым подарком\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\nСтандарты питания в армии: все о новой реформе\n\n\u003Cp>Директор Агентства оборонных закупок Министерства обороны Украины Арсен Жумадилов и председатель правления ОО "Культ Фуд" Евгений Клопотенко официально подписали Меморандум о сотрудничестве для улучшения качества и питательной ценности пищи в армии.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Новый проект "Готовим к бою" направлен на то, чтобы превратить армейское питание в эффективный инструмент восстановления и боевой способности, ведь еда для военных - это не только калории, но и концентрация и выносливость.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>Больше интересного: \u003C\u002Fstrong>Евгений Клопотенко vs Джейми Оливер: как Украина обошла Британию в реформе школьного питания\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Сотрудничество предусматривает адаптацию гражданских кулинарных практик к сложным полевым условиям, регулярное обучение персонала и постоянную обратную связь с подразделениями непосредственно на фронте.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\u003Cp style=\"text-align: center;\">Клопотенко берется за реформу питания в армии (фото: facebook.com\u002Fyevhen.klopotenko)\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Одной из главных проблем нынешней системы является то, что большинство военных поваров не имеют профильного образования, а четко выписанных алгоритмов их работы до сих пор не существовало.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Даже при условии своевременной доставки качественных продуктов результат приготовления часто зависит от личного опыта человека или имеющегося оборудования.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>"Тема питания в армии сложнее, чем кажется извне. Подразделения сталкиваются с рядом практических трудностей, которые непосредственно влияют на то, что оказывается в тарелке бойцов", - отметил военнослужащий 1-го отдельного центра СБС Олег Кравчук.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>По его словам, один из главных вызовов - это то, что большинство военных поваров не имеет профильного образования или опыта работы, а четко выписанных алгоритмов их работы не существует.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>"В таких условиях даже лучшее желание повара не всегда гарантирует стабильный результат. Поэтому для нас важно иметь единые технологические решения, которые работают независимо от опы","6c960131-d587-475e-894e-b9216f6aed91.jpg","RBC","https:\u002F\u002Fwww.rbc.ua\u002Fukr\u002Fentertainment\u002Fklopotenko-nagodue-zsu-shef-kuhar-dopomozhe-1772532619.html","","2026-03-05 13:10:50.305337",1768,"klopotenko-dopomozhe-stvoryty-nove-meniu-dlia-viis-kovykh-zsu",[],[17,20],{"name":18,"url":19},"Головна","\u002F",{"name":6,"url":21},"\u002Farticle\u002F201836"]