[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-kabachky-vzhe-nikudy-divaty-3-lehki-supy-iaki-varto-pryhotuvaty-u-serpni-smakota":3},{"news":4,"breadcrumbs":25},{"id":5,"title":6,"content":7,"image":8,"resource":9,"url":10,"news_category":11,"created_at":12,"views":13,"slug":14,"tags":15},488894,"Кабачки вже нікуди дівати: 3 легкі супи, які варто приготувати у серпні. Смакота!","\u003Carticle>\n\n\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>Сезон \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fvlada.com.ua\u002Farticle\u002Fmarynovani-kabachky-na-zymu-prostyi-retsept-khrustkoi-zakusky\">кабачків\u003C\u002Fa> у розпалі, а використати врожай можна для простих літніх супів. Три варіанти — ніжний крем-суп із вершками, ситніший суп із куркою та овочевий із помідорами — розраховані приблизно на 4 порції.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cnav style=\"background:#f9f9f9;padding:1px 16px;border-left:4px solid #000;\">\n\u003Cul style=\"margin:6px 0 0 0;padding-left:18px;list-style-type:none;\">\n\u003Cli>\u003Ca href=\"#cream\">Крем-суп із вершками\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Ca href=\"#chicken\">Суп із кабачків та курки\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Ca href=\"#tomato\">Літній суп із помідорами\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Ca href=\"#faq\">FAQ\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>\n\u003C\u002Fnav>\n\n\u003Ch2 id=\"cream\">Ніжний крем-суп із кабачків та вершків\u003C\u002Fh2>\n\n\u003Cp>Для першого рецепта знадобляться 600 г кабачків, 250 г картоплі, по 100 г моркви та цибулі, 150 мл вершків жирністю 10–15%, 700 мл води або овочевого бульйону, часник, олія, кріп і спеції.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Цибулю та моркву обсмажують 4–5 хвилин, додають картоплю, \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fvlada.com.ua\u002Farticle\u002Fkabachky-z-plavlenym-syrom-litnia-strava-vid-iakoi-vazhko-vidirvatysia\">кабачки\u003C\u002Fa> й часник, заливають бульйоном і варять 15–18 хвилин. Овочі перебивають блендером, вливають вершки та прогрівають суп ще 2–3 хвилини.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2 id=\"chicken\">Ситний суп із кабачків та курки\u003C\u002Fh2>\n\n\u003Cp>Для чотирьох порцій беруть 300 г курячого філе, 400 г кабачків, 300 г картоплі, по 100 г моркви та цибулі й 1,5 л води. Також потрібні лавровий лист, зелень, олія, сіль і перець.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Курку після закипання варять близько 10 хвилин, потім додають картоплю та обсмажені цибулю з морквою. Кабачки кладуть наприкінці й готують ще 7–8 хвилин. Перед подаванням суп можна доповнити сметаною.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2 id=\"tomato\">Літній суп із кабачків та помідорів\u003C\u002Fh2>\n\n\u003Cp>Третій рецепт поєднує 500 г кабачків, 300 г помідорів, 250 г картоплі, 150 г солодкого перцю, моркву, цибулю та 1,2 л води або бульйону. Для смаку додають часник, паприку, перець і зелень.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>Спочатку обсмажують цибулю, моркву та перець, потім додають картоплю і варять близько 10 хвилин. Після цього кладуть кабачки з помідорами та готують ще 8–10 хвилин. Страву можна подавати гарячою або трохи охолодженою.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>Ми також писали на цю тему: \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fvlada.com.ua\u002Farticle\u002Fsmakota-ne-vykydaite-kabachky-3-deserty-iaki-zdyvuiut-navit-lasuniv-shokoladnyi-keks-pyrih-i-brauni\" target=\"_blank\">не викидайте кабачки: 3 десерти, які здивують навіть ласунів — шоколадний кекс, пиріг і брауні\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2 id=\"faq\">FAQ\u003C\u002Fh2>\n\n\u003Cul>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Скільки рецептів супів із кабачків пропонується?\u003C\u002Fstrong> Три: крем-суп, суп із куркою та овочевий суп із помідорами.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>На скільки порцій розраховані рецепти?\u003C\u002Fstrong> Приблизно на 4 порції кожен.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Скільки кабачків потрібно для крем-супу?\u003C\u002Fstrong> 600 грамів.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Який варіант буде ситнішим?\u003C\u002Fstrong> Суп із 300 г курячого філе та 400 г кабачків.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Чи можна овочевий суп їсти холодним?\u003C\u002Fstrong> Так, його можна подавати гарячим або трохи охолодженим.\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>\n\n\n\n\u003C\u002Farticle>\n","kabachky-vzhe-nikudy-divaty-3-lehki-supy-iaki-varto-pryhotuvaty-u-serpni.jpg","focus","https:\u002F\u002Ffocus.ua\u002Fworldfun\u002F756835-aviakompaniya-qantas-samyy-dlinnyy-v-mire-reys-budet-dlitsya-20-chasov","Різне","2026-08-15 09:00:19",14280,"kabachky-vzhe-nikudy-divaty-3-lehki-supy-iaki-varto-pryhotuvaty-u-serpni-smakota",[16,19,22],{"name":17,"slug":18},"кабачки","kabachki",{"name":20,"slug":21},"рецепт","retsept",{"name":23,"slug":24},"рецепти","retsepty",[26,29,31],{"name":27,"url":28},"Головна","\u002F",{"name":11,"url":30},"\u002Fcategories\u002Fother",{"name":6,"url":32},"\u002Farticle\u002F488894"]