Вчені з Єврейського університету в Єрусалимі розробили новий тип льоду
Цей матеріал, названий BioPykrete, може витримувати навантаження, схожі на бетон, відкриваючи нові перспективи для його використання.
Ідея зміцнення льоду
Не є новою; під час Другої світової війни вчені проводили експерименти з пайкретом — сумішшю льоду і деревинної маси, що тане повільніше. Однак команда професора Ідо Браславського вивела цю концепцію на новий молекулярний рівень, поєднуючи лід з рослинними нанокристалами целюлози, які забезпечують міцність.
Процес створення BioPykrete
Під час замерзання целюлозні частинки формують тривимірну сітку навколо кристалів льоду, в результаті чого новий матеріал є значно витривалішим. Головним технологічним проривом стало створення штучного білка, що виконує функцію з'єднувача: одна частина взаємодіє з льодом, а інша — з целюлозою, що підвищує як міцність, так і енергоємність BioPykrete.
Лабораторні дослідження
Показали, що цей новий матеріал у 10 разів краще витримує стиск, ніж звичайний лід, досягаючи міцності бетону. Крім того, BioPykrete поглинає у 70 разів більше енергії перед руйнуванням, що робить його більш безпечним для використання у будівництві.
Перспективи використання BioPykrete
Науковці сподіваються, що BioPykrete стане екологічним та біорозкладним рішенням для будівельних матеріалів, особливо в умовах Арктики та Антарктики, де транспортування традиційних матеріалів, таких як сталь і бетон, є надзвичайно дорогим.
Подальші дослідження
Наразі BioPykrete залишається концептом, і вчені планують провести додаткові випробування, щоб зрозуміти його поведінку під час циклів замерзання і відтавання, а також як він зберігає форму під тривалим тиском.

