Конкурс для мандрівників у Фінляндії
Фінляндія, яка вже дев’ятий рік поспіль займає перше місце у рейтингу найщасливіших країн світу за версією Всесвітнього звіту ООН, оголосила про запуск міжнародного конкурсу для мандрівників. Країна шукає 16 волонтерів, які восени 2026 року матимуть можливість безкоштовно подорожувати до Лапландії або на узбережжя Фінляндії, аби ознайомитися з місцевою кухнею й культурою.
Проект від Visit Finland
Проект, організований Visit Finland в рамках гастрономічної ініціативи Official Finnish Taste Table, покриє всі витрати на чотириденну поїздку. Учасники зможуть насолодитися дегустаціями, природними маршрутами і спеціальною вечерею, яку приготують відомі фінські шеф-кухарі.
Фінська кухня
Фінська кухня, досі маловідома багатьом туристам, заслуговує на увагу. Традиційні фінські страви залишаються в тіні, тоді як італійська чи тайська кухня відомі всьому світу. Саме тому організатори конкурсу вирішили акцентувати на гастрономічних традиціях Фінляндії.
Умови участі
На конкурс можуть подаватися охочі з усіх куточків світу, а реєстрація триватиме до 9 червня 2026 року. У рамках проекту буде обрано по вісім учасників для кожного з двох маршрутів: до регіону Узбережжя та Архіпелагу, а також до Лапландії.
Унікальні страви
Фінська кухня вирізняється простими локальними продуктами та сезонними інгредієнтами, такими як риба, дичина, ягоди та молочні вироби. Серед традиційних страв – вершковий суп із лосося, тушкована оленина й хліб із сиром і жовтою ожиною.
Гурманські гастротури
В Visit Finland фінську гастрономію називають «останнім великим секретом кулінарних культур світу». За словами Гелі Хіменес, старшої директорки з міжнародного маркетингу Business Finland, незважаючи на популярність інших скандинавських кухонь, фінська гастрономія залишається малодослідженою для міжнародних мандрівників.
Під час гастротурів меню створюватимуть видатні фінські шеф-кухарі. Наприклад, в регіоні Узбережжя та Архіпелагу програму організовуватиме Ерік Мансікка, шеф-кухар року 2013, один з перших ресторанних власників за межами Гельсінкі, який отримав зірку Michelin. В Лапландії гастрономічну частину куруватиме Джоел Маннінен, нагороджений молодий кухар.
Як подати заявку
Для участі в конкурсі необхідно заповнити анкету на сайті Have Some Finnish та опублікувати відео в Instagram або TikTok, в якому кожен кандидат розповість про себе та відповість на запитання: «Чому ви хочете спробувати щось фінське?».